Şef Kemal Demirasal Londra’da Anadolu mutfağını tanıttı
GÜNDEMLONDRA (AA) Londra Yunus Emre Enstitüsü'nün (YEE) düzenlediği etkinlik kapsamında İzmirli şef Kemal Demirasal, İngiltere'de Anadolu mutfağını meraklılarına tanıttı.
YEE'nin, Fransız aşçılık okulu Le Cordon Bleu ile ortaklaşa düzenlediği "Köklerden Çağdaş Anadolu Mutfağı'na" adlı etkinlikte, ödüllü şef Demirasal, Londralılara kuzu tandır ile baklavanın yapımını ve tarihini anlattı.
Demirasal, Türkiye'de özellikle bayramlarda ve büyük kutlamalarda baklava ve kuzu tandır tercih edildiği için etkinlikte bu iki yemeği Londralılara tanıtmak istediğini dile getirdi.
Etkinliğe katılan davetliler de bir yandan Türk mutfağından farklı lezzetlerin yapımını izlerken, bir yandan da Demirasal'ın şefliğe uzanan yolculuğuna ilişkin de sorular yöneltti.
Eski milli sörfçülerden olduğunu anlatan şef Kemal Demirasal, daha sonra ilgisi ve yurt dışında gezip gördüğü mekanlardan sonra şefliğe merak saldığını ve bir restoran açtığını dile getirdi.
Demirasal, şef olma yolculuğunda karşılaştığı zorluklardan da bahsederek, katılımcılara tavsiyelerde de bulundu.
Davetliler, etkinliğin sonunda Şef Kemal Demirasal'ın yaptığı yemeklerden tattı.
İlginizi Çekebilir
Filistin halkının yanında yer almak kardeşlik vazifemiz
İsrail'in Gazze soykırımı karşısında Filistin halkının yanında yer almanın kardeşlik vazifesi olduğunu söyleyen Cumhurbaşkanı Erdoğan, "Vicdan sahibi tüm ülkeleri, İsrail hükümeti üzerinde daha fazla baskı yapmaya davet ediyoruz" açıklamasını yaptı.
Türk Devletleri Teşkilatı kapsamında iş birliği alanları artıyor
Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Vedat Işıkhan, "Sosyal Koruma, Çalışma Hayatı ve Sosyal Hizmetler” başlıklı toplantıya katıldı. Işıkhan, ülkeler arasındaki mevcut iş birliğini daha ileriye taşımak açısından önemli bulduklarını belirtti.
Esenyurt Belediye Başkanı tutuklandı
İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı Terör Suçları Soruşturma Bürosunca, terör örgütü PKK/KCK'nın mensup ve faaliyetlerinin tespit edilmesine yönelik soruşturma kapsamında gözaltına alındıktan sonra tutuklanan Esenyurt Belediye Başkanı Ahmet Özer hakkında savcılığın hakimliğe gönderdiği sevk yazısının detaylarına ulaşıldı.
Türkiye'den Katil İsrail'e silah ambargosu talebi
Türkiye'nin Birleşmiş Milletler (BM) Daimi Temsilcisi Büyükelçi Ahmet Yıldız, bir grup temel ülkeyle birlikte katil İsrail'e silah transferinin sonlandırılması talep edilen "Ortak Mektup" girişimini başlattıklarını duyurdu.